Dziś przedstawię przepis na bardzo smaczną sałatkę. Przepis ściągnęłam od znajomej, która nas zawsze nią przyjmowała.
Teraz sałatka często gości u mnie na stole i stali bywalcy się o nią dopytują :) A dzięki ziołom mój brat nazywa ją pizzową :)
Sałatka jest prosta do zrobienia, jak każda sałatka. Wymaga sporo składników, acz niewiele umiejętności i ta równowaga mi się bardzo podoba :) Niestety, jako domorosła kucharka nie znam proporcji, więc wszystko będzie na tzw. oko.
Ale do rzeczy:
gotujemy na twardo kilka jaj, myślę, że ok 6. Ucieramy na tarce osobno żółtka, osobno białka. Następnie układamy warstwowo - kolejność jaka się chce, ale warto aby było kolorowo;
białka, żółtka, pokrojoną w kostkę szynkę, pokrojonego w kostkę ananasa z puszki, starty żółty ser, kukurydzę z puszki, seler konserwowy i na koniec majonez.
Jajka solimy i pieprzymy, nadając sałatce smaku, a wierzch całości posypujemy delikatnie suszoną bazylią i oregano (nie za dużo, bo w tym wypadku nadmiar popsuje smak). Całość schłodzić i podawać np. ze świeżą bagietką.
pychotka, polecam serdecznie
Komentarze